Placki ziemniaczane na różne sposoby

Awatar użytkownika
Hadassa
Postowiec Pospolity
Posty: 268
Data: 10 kwie 2014, 13:18

Placki ziemniaczane na różne sposoby

Postautor: Hadassa » 09 maja 2014, 9:50

Jak robicie ?? Co dodajecie ?? Jakieś sosy ??

Cały czas u mnie standardowo było, albo ze śmietaną albo po węgiersku..
Ale ostatnio zaczeliśmy szukać innych możliwości.
Robiłam sos czosnkowy z ogórkiem konserwowym i brokułowo serowy. Całkiem ciekawe połączenie ;)
Ostatnio spróbowaliśmy na grubszej tarce i też bardzo dobre wyszły.
Kiedyś jeszcze z cukinią.
Chcemy jeszcze spróbować z mięsem mielonym.

A Wy jak robicie ?? Kombinujecie coś ?? Czy jednak standardowo ??

Awatar użytkownika
wipstudio
Administrator Techniczny
Posty: 3755
Data: 17 paź 2009, 23:10
Skąd: Dąbrowa Górnicza

Re: Placki ziemniaczane na różne sposoby

Postautor: wipstudio » 09 maja 2014, 23:29

Z cukrem ;)
Z sosem pieczarkowym
Z sosem śmietanowo-grzybowym.

Awatar użytkownika
Cian
Prawa Ręka Boga
Posty: 6209
Data: 04 gru 2010, 22:40
Skąd: Pod łóżkiem

Re: Placki ziemniaczane na różne sposoby

Postautor: Cian » 10 maja 2014, 0:33

Sos Węgierski (Z dodatkiem papryki chilli, a jakże :DD Potem tylko woda z butelek znika :P )
Ewentualnie same placki są z dodatkiem chilli lub zwykłej papryki c:
Na słodko nie lubię, więc zawze są z jakimś sosem :P Grzybowy, serowy, węgierski etc. ^^
*sets self on fire* whatcha gonna do now mate

Awatar użytkownika
Hadassa
Postowiec Pospolity
Posty: 268
Data: 10 kwie 2014, 13:18

Re: Placki ziemniaczane na różne sposoby

Postautor: Hadassa » 11 maja 2014, 8:38

prócz chili ;) dodajecie jakieś "magiczne" składniki do samych placków ;)

saper82
Raczkujący
Posty: 22
Data: 08 maja 2014, 13:43

Re: Placki ziemniaczane na różne sposoby

Postautor: saper82 » 11 maja 2014, 11:51

ja tam lubię normalne placki z cukrem, sosów nie lubię

Awatar użytkownika
Madlen
Zawodowiec
Posty: 1803
Data: 17 paź 2009, 11:39
Skąd: Gdańsk

Re: Placki ziemniaczane na różne sposoby

Postautor: Madlen » 15 maja 2014, 15:54

Ja robię placki ziemniaczane z pieczarkami w sosie śmietanowym z pomidorem.

Awatar użytkownika
chemini
Administrator
Posty: 6171
Data: 27 sie 2009, 20:50
Skąd: Sachsen

Re: Placki ziemniaczane na różne sposoby

Postautor: chemini » 15 maja 2014, 20:53

Z magicznych składników dodaję przecier jabłkowy, ale tylko gdy są przeznaczone do jedzenia na słodko. Później posypuję cukrem i gotowe.
Lubuskie Stowarzyszenie Historyczne "Lubusz"

Awatar użytkownika
atena600
Prawa Ręka Boga
Posty: 6996
Data: 16 gru 2009, 17:58

Re: Placki ziemniaczane na różne sposoby

Postautor: atena600 » 17 maja 2014, 11:23

Ja ostatnio u znajomych jadłam placka ziemniaczanego z cukinią i marchewką ,taki miks warzywny.

Awatar użytkownika
Hadassa
Postowiec Pospolity
Posty: 268
Data: 10 kwie 2014, 13:18

Re: Placki ziemniaczane na różne sposoby

Postautor: Hadassa » 17 maja 2014, 11:29

Ja chyba faktycznie spróbuję z tym mięsem mielonym i zobaczymy co z tego wyjdzie ;D

idenapole
Nowy
Posty: 1
Data: 19 maja 2014, 10:14

Re: Placki ziemniaczane na różne sposoby

Postautor: idenapole » 19 maja 2014, 10:22

Na ostro - z mięsem mielonym i beszamelem; z gulaszem; z mozarellą, pomidorami z bazylią, czosnkiem; z boczkiem i cebulką w śmietanie...
Na słodko - z duszonymi jabłkami (bez cukru) i bananem; z gęstym serkiem czekoladowym..

Może jestem mało wybredna, ale po prostu kocham ziemniaczane placki i jedyne co mi do nich nie pasuje to owoce morze (a to pewnie tylko z tego powodu, że po prostu ich nie lubię:))

Awatar użytkownika
Hajda
Nowy
Posty: 9
Data: 30 kwie 2014, 8:48

Re: Placki ziemniaczane na różne sposoby

Postautor: Hajda » 19 maja 2014, 12:29

Ja kocham tradycyjne placki, po poznańsku plendze. Najlepsze są z młodych ziemniaków i koniecznie musi iść do masy starta cebula. Są genialne, nie potrzeba do nich żadnych sosów, cukrów, śmietan bo ten smak sam w sobie jest tak cudny :D

Awatar użytkownika
piraniaa4
Nowy
Posty: 7
Data: 01 cze 2014, 17:00

Re: Placki ziemniaczane na różne sposoby

Postautor: piraniaa4 » 01 cze 2014, 17:41

Ja polecam placki ziemniaczane z dodatkiem mrożonego szpinaku,czosnku i żółtego sera.Ser powinien być starty.Najlepszy jest parmezan,bo bardzo łatwo rozpuszcza się.Do tego polecam sos szczypiorkowo-czosnkowy lub koperkowo-chrzanowy.Smacznego! :)

Awatar użytkownika
Hadassa
Postowiec Pospolity
Posty: 268
Data: 10 kwie 2014, 13:18

Re: Placki ziemniaczane na różne sposoby

Postautor: Hadassa » 08 cze 2014, 9:20

ooo ciekawe... może być dobre :D

marcelka
Nowy
Posty: 9
Data: 25 wrz 2014, 13:55

Re: Placki ziemniaczane na różne sposoby

Postautor: marcelka » 25 wrz 2014, 15:37

Placki zapiekane z gulaszem i serem żółtym hmmmmmmm mniam :-) :P

monika.kiler
Raczkujący
Posty: 10
Data: 26 wrz 2014, 11:22

Re: Placki ziemniaczane na różne sposoby

Postautor: monika.kiler » 26 wrz 2014, 11:29

podobno sa spoko na słodko :P


Wróć do „Kulinaria”



Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość